Эгей теңізінің жағалауындағы балық тағамдары

Түркияның Эгей аймағындағы тағамдары құнарлы Эгей теңізіне тән ерекшеліктерден тұрады, деп хабарлады Jurtmedia.kz Айвалыктан Алачатыға және Бодрумнан Датчаға дейін Эгей теңізінің жағалауындағы қалалардағы мейрамханалар балықтың сан алуан түрін, теңіз жәндіктері, атап айтқанда, устрица, сегізаяқ, кальмар және асшаяндарды қоса алғанда, ең дәмді теңіз өнімдерін ұсынады. Сегізаяқ пен кальмардан жасалған тағамдар, асшаяндардан жасалған тіскебасарлар мен маусымда ең…

Толығырақ...

Түрік асханасын зәйтүн майысыз елестету мүмкін емес

Қолайлы климаты мен географиялық орналасуына байланысты Эгей жағалауы әрқашан Анадолыдағы ең көп мөлшерде зәйтүн өндіретін аймақтардың біріне айналды, деп хабарлады Jurtmedia.kz Бұл тамырлы тереңге тартқан тарих пен мәдениеті Эгей тағамдарының неліктен зәйтүн мен зәйтүн майына негізделгенін түсіндіреді. Аймақтың дәмді зәйтүндері мен зәйтүн майлары Эгей асханасының көптен бергі айнымас бөлігі саналады. Тимьян, розмарин немесе жалбыз сияқты…

Толығырақ...

Ерлан Тұрғымбаев қамауға алынды

Жақында 2022 жылғы Қаңтар оқиғасына қатысты күдікті ретінде ұсталған бұрынғы Ішкі істер министрі Ерлан Тұрғымбаевтың 2 ай мерзімге қамауға алынғаны туралы ақпарат шықты, деп хабарлады Jurtmedia.kz  Бұл туралы Бас прокуратураның баспасөз қызметі мәлімдеді. Астана қаласының мамандандырылған тергеу соты 2024 жылдың 30 сәуірінде бұрынғы Ішкі істер министрі Е.З.Тұрғымбаевқа қатысты екі ай мерзімге «күзетпен ұстау» түріндегі бұлтартпау…

Толығырақ...